Palta fuerte granel 500 g

Esta palta de color verde, proviene de la yema sacada de un árbol nativo de Atlixo (México).Los frutos presentan aspecto piriforme, de tamaño medio de 180 a 400 gr. Su largo medio es de 10 a 12 cm. y su ancho de 6 a 7 cm. La piel, ligeramente áspera, se separa con facilidad de la carne, variando su contenido de aceite entre 18 y 22%.