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Arroz con Leche

Ingredientes

  • Arroz
    200 gr.

  • Leche entera
    1 lt.

  • Clavos de olor

  • Azúcar Granulada
    180 gr.

  • Canela molida

Duración total receta: 30 Minutos

Revisa si tienes en tu casa:

  • Cáscara de limón y naranja.


Preparación

  • Vertemos la leche en una olla junto con el azúcar, clavos de olor, cáscaras de naranja, limón y la canela.
  • Una vez que la leche haya tomado temperatura, agregamos el arroz y bajamos a fuego medio. Cocemos durante 25/30 min y revolvemos constantemente.
  • A medida que pasen los minutos debemos revolver un poco más rápido para evitar que se pegue el arroz y evaluar la cantidad de líquido que queda en la olla para conseguir una textura cremosa y suave.
  • Espera que enfríe y estará listo para servir.